Свекла (beta vulgaris)
Свекла, beta vulgaris (лат), beetroot (англ) прекрасный диетический продукт, антисептик, тоник для организма, очищает кровь и сосуды, улучшает пищеварение, способствует похудению, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, лечит запоры, геморрой, пародонтоз, кожные болезни, язвы и раны, лихорадку, диабет, отбеливает кожу, улучшает цвет лица, используется для окрашивания и укрепления волос
На своей родине свекла культивировалась еще 4000 лет назад как пищевой продукт и как лекарственное растение. Красавицы ели свеклу и пили свекольный сок сохранения стройной фигуры и молодости кожи. Греки подносили свеклу на блюде в дар богу Аполлону. В Россию свекла была завезена в десятом веке и сразу приобрела популярность. В 18 веке в Берлине впервые получили из свеклы сахар.
Свекла используется в медицине, косметологии и кулинарии. Обычно используются листья и корнеплоды свеклы.
Свекла содержит витамины А, В1, В2, В6, В12, С, РР, U, бетаин, бетанин, сахара, фолиевую, яблоневую, щавелевую кислоты, азотистые вещества, микроэлементы – йод, калий, кальций, железо, марганец, натрий, медь, йод, литий, кобальт.
Свекла обладает антисептическими, противовоспалительными, мочегонными, жаропонижающими, антиспазматическимисвойствами.
Лечебные свойства свеклы используются в следующих случаях:
– при малокровии
– при лихорадке
– при болезнях лимфатических сосудов
– для лечения злокачественных язв
– при хронических запорах
– при болезнях печени и желчных путей
– при ангине, тонзиллитекак средство для полоскания горла
– как общеукрепляющее средство, при слабости и упадке сил
– для улучшения обмена веществ
– при болезнях почек
– при пневмонии, плеврите
– при мигрени
– для лечения злокачественных опухолей
Противораковыми свойствами обладает только свежеприготовленный сок, вареная свекла и прокипяченный сок такими свойствами не обладают.
– для лечения кожных заболеваний
– для лечения плохо заживающих язв, воспалений, ожогов
– для лечения опухолей и ушибов
– для профилактики атеросклероза и тромбофлебита
– для укрепления сердечнососудистой системы
– для нормализации работы и желудочно-кишечного тракта
– для очищения крови
– при ожирении
– при диабете
– при геморрое
– для повышения эластичности сосудов
– при склерозе
– для замедления развития болезней
– при гайморите и рините
– для снижения давления
– при пародонтозе
Не рекомендуется пить только что отжатый свекольный сок, так как в нём содержатся летучие вещества, вызывающие тошноту, рвоту, икоту, общую слабость. Сок должен постоять несколько часов в прохладном тёмном месте, лучше в холодильнике. Приём свежего свекольного сока может привести к абсолютной непереносимости его в дальнейшем.
Свекла используется в косметологии благодаря
– омолаживающим и тонизирующим свойствам
Освежает кожу, улучшает микроциркуляцию и цвет лица, устраняет бледность. Для улучшения цвета кожи лица рекомендуется протирать ее ломтиком свежей свеклы.
– антисептическим и противовоспалительным свойствам
Устраняет воспаление, шелушение, сухость, сыпь, прыщи. Лечит плохо заживляющие раны, язвы, ожоги, кожные заболевания.
– отбеливающим свойствам
Осветляет пигментные пятна, удаляет веснушки.
Свекла является прекрасным средством для окрашивания волос и для ухода за ними. Входит в состав лечебных бальзамов, красок, масок.
Укрепляет корни волос, избавляет от перхоти. Ополаскивание из свеклы придает волосам пышность и блеск. Для этого необходимо использовать очень слабый свекольный сокили настой из свекольной ботвы, чтобы не окрасить волосы. В сочетании с лимоном удаляет излишнюю сальность жирных волос.
Ополаскиватель из сока свеклы с водой придаст светлым волосам розоватый оттенок. Для создания оттенка красного дерева, чистый свекольный сок смешивают с хной. Чем больше держать такую краску на голове, тем больше красного оттенка можно получить. Для создания бронзового цвета с красноватым оттенком, берут свеклу, 1 часть басмы и 2 части хны. Для того, чтобы создать еще более темный цвет с оттенком красного дерева, 1 часть басмы и 1 часть хны разводят в свекольном соке. Для окрашивания светлых волос используется свекольный сок и ромашка, для обесцвеченных – настой ревеня и свекольный сок.
Входит в состав: лечебная краска для волос Ааша Хербалс, травяная краска для волос на основе индийской хны Ааша Хербалс