Солодка (hlycirrhiza glabral)
Солодка, солодковый корень, солодка голая, лакричник, лакрица, желтый корень, hlycirrhiza glabral (лат), licorice, liquorice, licorice root, sweetwood (англ) антиоксидант, обладает смягчающим и отхаркивающим действием, лечит бронхиты, кашель, воспаления легких, диабет, укрепляет организм и питает мозг, снижает давление и холестерин в крови, улучшает кровообращение, регулирует водно-солевой баланс, снимает отеки, антисептик, лечит кожные болезни, отбеливает кожу, предотвращает выпаление волос, входит в состав лекарственных смесей как проводник действия других лекарств
Родина – Ирак. Растет солодка на Кавказе, в Средней Азии, Иране, Турции, Афганистане, Китае, Индии, на юге Западной Европы. Солодка голая распространена на юге европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. Растет в долинах рек, по берегам озер и в канавах группами или образует заросли, в горах поднимается до высоты 2000 м над уровнем моря.
Культивируется повсеместно. Предпочитает почвы, богатые известью, однако культивировать ее можно на любых почвах. На одном месте произрастает более 10 лет.
Лекарственное сырье из корней растения заготавливают ранней осенью или весной, выкапывая не более 25% растений. Повторно на том же месте сырье можно заготавливать не ранее, чем через
Корневища и корни содержат углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу), органические кислоты, эфирное масло, тритерпеноиды, смолы, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества и жирные кислоты (олеиновую и пальмитиновую), алкалоиды, витамин С, желтый пигмент.
Корни солодки содержат 23% глициризина, который и придает солодке сладкий вкус – она в
Солодка широко применялась в аюрведе в Индии, в Корее, Тибете, других восточных странах. Китай активно экспортировал солодку в соседние страны, в Европу и Америку. Входит в "золотой ряд" аюрведы.
В России лакрица была чрезвычайно популярна. С 17 века Россия становится крупным экспортером солодки в Западную Европу, вывозя ее из Средней Азии и Казахстана.
Солодка – волшебное растение, перечень ее полезных свойств и областей применения очень велик. Прежде всего это все же лекарственное растение, используемое сейчас в мире повсеместно.
В Китае и Тибете солодка активно использовалась при пищевых отравлениях, например, грибами.
Корень солодки часто входит в состав различных пищевых добавок, например, антиоксидантных и антибактерицидных. Часто именно солодка является «ядром» различных смесей.
В Китае и Тибете солодка активно использовалась при пищевых отравлениях, например, грибами.
Солодку применять нужно осторожно, поскольку при длительном употреблении она ведет к повышению артериального давления, ослаблению либидо, ограничению или исчезновению оволосения, задержке жидкости вплоть до отеков.
Ценится экстракт корней солодки и в косметологии. Он входит в состав многих кремов, в том числе и для самой чувствительной и сухой кожи, кремов против старения и морщин, косметического молочка и других очистительных средств, тоников, пудры, средств для загара, кремов и мазей для лечения кожных заболеваний, отбеливающих кремов, успокаивающих кожу кремах, средствах по уходу за волосами, лечебных средствах против выпадения волос.
Освежает кожу, придает ей молодой вид, защищает ее от воздействия ультрафиолетовых лучей и преждевременного старения. Она стимулирует образование коллагеновых волокон и активно сокращает морщины. В России говорили: «На коже солодка – в зеркале молодка».
Выравнивает кожу, улучшает цвет лица, способствует устранению имеющейся пигментации и замедлению ее появления.
Содержит ряд активных веществ, регулирующих водно-солевой обмен, снимает припухлости и отеки, в том числе аллергические.
Эффективно лечит кожные заболевания, дерматиты, экземы, волчанку, крапивницу, псориаз, дерматиты и нейродермиты. Обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием, уменьшает аллергические проявления на кожных покровах. Порошком солоднки присыпают опрелости.
Солодка входит в зубные пасты, поскольку предотвращает развитие кариеса.
Солодка улучшает кровоснабжение кожного покрова головы, предотвращает выпадение волос и образование перхоти. Она входит в состав лечебных препаратов для волос, тонизирующих лосьонов, гелей.
В кулинарии солодку используют благодаря ее нежному аромату и приторно-сладкому вкусу. В Китае ею сдабривают мясные, фруктовые горячие блюда, кондитерские изделия. Чуть сладковатыми и ароматными получаются блюда из кур и фазанов с солодкой. В Монголии ее добавляют в прохладительные напитки, а экстракт корня – в мучные изделия. В Киргизии солодку используют вместо чая. Применяют в качестве вкусовой добавки при обработке рыбы, огурцов, капусты и моченых яблок. Она является суррогатом сахара и пенообразователем в безалкогольных напитках, например, в пепси- и кока-коле, пиве, квасе, тонизирующих напитках, при изготовлении кофе и какао, компотов, киселей, маринадов, конфет, халвы, как добавка для зеленого чая. Солодку используют при изготовлении жевательной резинки, благодаря ее сладкому вкусу.
Используется солодка и в табачной промышленности, особенно в смесях табака «американского типа», при производстве жевательного табака, как ароматизатор для курительного и нюхательного табака. Она уменьшает ощущение сухости во рту, уменьшает резкость табачного дыма, гармонизирует вкусовую табачную гамму, уменьшает грубые привкусы в табаке.
Широко известно и техническое применение солодки, например, при пожаротушении, в металлургической промышленности. Входит в состав массы огнетушителей для образования пены, улучшения качества клея и цемента, приготовления акварельных красок, чернил, туши, дубления кожи, окраски шерсти и шелка. Стебли используют для изготовления веревок. Солодка – хорошая добавка в корм скоту. При острой необходимости экстракт пригоден для подкормки пчел.
Входит в состав: увлажняющий крем Ведика, крем для волос Ведика, масло для груди Ведика, масло от растяжек Ведика, масло от выпадения волос Ведика, масло для волос амла Ведика.