Помимо того, что в соусе «Веган», как и во всех продуктах без животных жиров, отсутствует холестерин, в нем еще содержится в 2 раза меньше калорий, чем в классическом майонезе «Провансаль» 67%. Да и жирность «Вегана» всего 30%. При этом, по мнению многих опрошенных на дегустациях людей, на вкус новоиспеченный соус ничуть не уступает традиционному майонезу.
Состав: вода питьевая, масло подсолнечное, загуститель крахмал модифицированный E1422 соль, крахмал модифицированный E1450, уксусная кислота пищевая, консервант сорбат калик, камедь, подсластитель экстракт стевии натуральный (стевиолгликозид), ароматизатор горчицы натуральный, краситель каротины, антиокислитель альфа-Токоферол.