Дарухаридра (berberis aristata)

 Дарухаридра (berberis aristata)

Дарухаридра, барбарис, древесная куркума, кислое дерево, кислый терн, кислянка, berbeis arantata, berberis aristata (лат), Indian barberry, tree turmeric (англ), daruharidra, сhitra, rasaut, dar-hal (инд) 


антисептик, природный тоник, очищает кровь, лечит кожные болезни и зуд, обладает противовоспалительными, жаропонижающими, вяжущими, потогонными, антиоксидантными свойствами, лечит широкий спектр болезней, лихорадки, простуды, диабет, гепатит, молочницу, язвы, желудочные заболевания, снимает похмелье, утоляет жажду, улучшает кровообращение и зрение, укрепляет десны, снижает давление, отбеливает кожу, рассасывает рубцы и удаляет пигментацию, способствует росту волос и устраняет перхоть

Дарухаридра – это кустарник из семейства барбарисовых от 2 до 3 метров в высоту, с коричневой корой, желтой внутри, с листьями-иголками 1,5 см длиной, с желтыми цветами и фиолетовыми плодами. Семена желтые и розовые. Кустарник цветет с марта по май, затем появляются плоды, которые довольно долго зреют, но сразу же все опадают с началом сезона дождей. Корни мощные и толстые, с тонкой корой.

Родина – Индия. Растет он на склонах, на высоте 850-2500 м в предгорьях Гималаях, в Нилгири, а также на Цейлоне.


Барбарис – колючее кустарниковое растение, включающее более 200 видов, произрастающих в основном в северном полушарии. 


Латинское название "берберис" происходит от греческого "берберы", т.е. "жемчужина". А оно, в свою очередь, образовано от арабского "бербери" – "раковина". Название, вероятно, родилось в связи с тем, что форма лепестков напоминает раковину.


О лечебных свойствах барбариса издавна знали в Индии. На глиняных дощечках за 650 лет до нашей эры упоминают о его ягодах как о средстве, очищающем кровь.


В аюрведе дарухаридра – очень ценное растение, все части которого используются в медицинских целях, входит в "золотой ряд" аюрведы. По свойствам корни дарухаридры считаются подобными куркуме. О дарухаридре часто говорят как о второй куркуме. Растение упоминается в древнейших медицинских трактатах и в Ведах, в настоящее время применяется в официальной медицине.


Используются стебли, плоды, корни, древесина, кора растения. Из коры, ягод, корней делают различные пасты, настои, примочки, тоники, использующиеся отдельно и в сочетании с другими аюрведическими средствами, такими как куркума, розовая вода, мед и др.

Дарухаридра входит в состав классических аюрведических препаратов в качестве основного ингредиента – Darvyadi kavatha (декокт), Darvyadi leha (джем), Darvyadi taila (масло), Rasanjana, Dasanga lepa (мазь). 

Корень – один из наиболее ценных источников медикаментов в Индии. Он практически идентичен хинину. . Корень и древесина имеют высокое содержание желтого алкалоида берберина, дающего горький вкус и расстворяющегося в воде, а также алкалоидов карахтина и таксаламина.

Корни рубят на куски размером в 10-20 см, очищают от земли, удаляют подгнившие части. Мыть корни нельзя, поскольку при этом вымывается алкалоид берберин. Сушат в тени на сквозняке или в сушилке при температуре 50 гр, разложив ровным слоем и периодически перемешивая. Сырье имеет своеобразный запах и кислый вкус. Его хранят в мешочках, оберегая от сырости.

Ягоды дарухаридры содержит 63 процента влаги, аскорбиновую кислоту (витамин С), таннины, протеины, различные минералы и алкалоиды, в том числе берберин. Сок ягод барбариса заменяет лимонный сок. Его используют как ценное витаминное средствос большим содержанием витамина С.

Берберин содержится и в листьях растения. Молодые листья съедобны.

Кора обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.

При потреблении в малых дозах барбарис лечебен, а в больших – ядовит.

Дарухаридра обладает антисептическими, противовоспалительными, жаропонижающими, охлаждающими, потогонными, вяжущими, ранозаживляющими, антиоксидантными, тонизирующими, слабительными свойствами.

Лечебные свойства дарухаридры применяются в следующих случаях:

– как расаяна, эликсир молодости, антиоксидант, омолаживает организм, тоник для всего организма, восстанавливает силы при слабости

– для лечения кожных заболеваний, промывания ран, залечивает раны, нарывы, язвы, порезы, рубцы, снимает зуд, охлаждает

– как эффективный очиститель крови

– как средство, прекрасно утоляющее жажду

– для возбуждения аппетита, укрепления желудка, улучшения пищеварения 

– при мочекаменной болезни


– при язве желудка и двенадцатиперстной кишки


– при тошноте и рвоте


– для укрепления сердечной мышцы


– для снижения давления


– для улучшения кровообращения 

– как слабительное средство

– при ревматизме и артрите

– при офтальмии, для повышения остроты зрения

– при жаре, лихорадке, простудах, кашле, ангине

– при гепатите и хроническом холецистите, при нарушениях функции печени, при кровотечении желчного пузыря

– при неврастении


– для повышения остроты зрения 


– как традиционное противодиабетическое средство 


–  для лечения внутренних кровотечений, в частности, маточных кровотечений после родов


– как противораковое средство 


– для нейтрализации ядов, попавших в организм


– при похмельном синдроме (используется сок ягод)


– как противовоспалительное средство для лечения десен 


– при молочнице, а также некоторых венерических заболеваниях

– при диарее

– при геморрое

– для сжигания жира при похудении

Из дарухаридры производят популярное лекарство – расаут. Для этого кору с нижней части стебля кипятят в воде, сцеживают жидкость и выпаривают ее до полутвердой массы. Расаут в дальнейшем можно смешать с лимонным соком, с опиумом, с маслом. Эту смесь кладут на веки для лечения офтальмии и других глазных заболеваний. Кроме того, расаут – это легкое слабительное, тоник, очиститель крови и средство при лечении жара и язв. Его также дают при диарее, желтухе и кожных заболеваниях. Раствором с расаутом промывают желчный пузырь, лечат распухшие гланды.

Небольшие плоды дарухариды употребляют в пищу в деревнях. Их часто продают у школ, т.к. это любимое лакомство детей. Они очень сочные, сладкие, чуть с кислинкой, немного горькие из-за семян и очень полезные. Из корня дарухаридры деревенские жители делают алкогольный напиток.

Растение также является важным источником красителей и таннинов и используется для окрашивания одежды и кожи. Этоодин из лучших красителей, существующих в Индии.

Барбарис входит в состав многих косметических продуктов – кремов, отбеливающих препаратов, мыла, тоников, зубной пасты, лечебных мазей, рассасывающих мазей и масел от рубцов и растяжек, средств для ухода за волосами. 

Дарухаридра используется в косметологии благодаря:

– тонизирующим и антиоксидантным свойствам

Она является природным тоником, прекрасно тонизирует кожу, придает ей естественный блеск, улучшает кровообращение и цвет лица, питает кожу необходимыми витаминами, регенерирует клетки. 

Эффективна для ухода за дряблой, стареющей кожей.

– антисептическим и противовоспалительным свойствам


Устраняет зуд, снимает воспаление и раздражение, рассасывает рубцы, защищает кожу от инфекций, удаляет угри и излишний жир с кожи.


Прекрасно подходит для ухода за жирной кожей.


– вяжущим и ранозаживляющим свойствам


Залечивает раны и порезы на коже. Рассасывает рубцы, уменьшает и устраняет шрамы и повреждения кожи, выравнивает кожу, делает ее гладкой. 


– отбеливающим свойствам


Выводит веснушки, отбеливает пигментные пятна вплоть до их полного исчезновения, улучшает и выравнивает цвет лица.


Дарухаридра используется как средство для укрепления волос и их роста, устраняет перхоть.


Дарухаридра находит применение в быту. Твердая желтая древесина идет на изготовление мелких поделок.


Дарухаридра также является важным источником красителей и таннинов и используется для окрашивания одежды и кожи. Этоодин из лучших красителей, существующих в Индии. Корни используют для окрашивания кожи и шерсти в розовый цвет, а плодами можно окрасить в розовый цвет шерсть, лен и бумагу.

Небольшие плоды дарухариды употребляют в пищу в деревнях. Их часто продают у школ, т.к. это любимое лакомство детей. Они очень сочные, сладкие, чуть с кислинкой, немного горькие из-за семян и очень полезные. Из корня дарухаридры деревенские жители делают алкогольный напиток.

В кулинарии барбарис придает блюдам кислый вкус и витаминизирует их. Барбарис служит приправой к мясным блюдам. Маринованный барбарис подают как самостоятельное блюдо. На Востоке высушенные плоды добавляют в плов. Также используется в кондитерской и ликеро-водочной промышленности. 


Входит в состав: масло от растяжек Ведика, зубной порошок Ведика, увлажняющий крем Ведика, масло с шафраном Ведика (кумкумади тайлам)